cinÉgastronomy
EVENEMENTS CULINAIRES
Festival CinEast n’est pas uniquement un coctail pour le plaisir des yeux et des oreilles. Nous pensons aussi à vos papilles ! Comme pour les éditions précédentes, nous avons préparé pour vous différentes soirées qui vous permettront de découvrir la gastronomie de l’Europe Centrale et Orientale.
La traditionnelle désormais soirée gastronomique CinEast à la Brasserie le Neumünster le 13 octobre se déroulera autour d’une sélection de meilleurs plats traditionnels accompagnés de vins et bières de la région. Vous pouvez composer votre menu parmi les plats de pays différents pour pleinement profiter des saveurs traditionnelles de cette gastronomie injustement méconnue. En plus l’apéritif sera offert aux porteurs de billets CinEast du même jour. Réservation conseillée auprès de la Brasserie (www.abbaye.lu).
Soyez en forme pour la dégustation de banitsa à la sortie de la projection de « Soul Food Stories » un très beau documentaire sur la vie rurale en Bulgarie, programmé le 12 octobre. Il y aura un choix de gâteaux fourrés au fromage de fabrication artisanale: le fameux banitsa qui pourra être accompagné d’une boisson traditionnelle au yaourt (salée). Les plus intrépides auront également la possibilité de gouter un verre d’authentique vin bulgare.
Pour un vrai dîner balkan (ou une partie du dîner) rendez-vous à la soirée (M)eat the Balkans à Exit07 le 23 octobre, où vous aurez une occasion unique de goûter begova èorba, sarma, baklava et maintes autres spécialités de la région des Balkans. Au programme également une présentation culinaire, un quizz, une sélection de courts métrages et de différents styles de musique des Balkans.